丁寧に作られた 沖縄料理 を懐石風にどうぞ
器は地元のヤチムン(焼物)で
あたたかなぬくもり…琉球の器たち
例えば、ある日のご夕食は・・・ 食前酒・・・梅酒 ジーマミーどうふ(ピーナツとうふ) スヌイ (もずく) 人参シリシリー ラフティ煮物(豚肉) 大根ツナサラダ ゴーヤチャンプルー 県魚グルクンのハーブソテー 沖縄そば 甘味
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