丁寧に作られた 沖縄料理 を懐石風にどうぞ

器は地元のヤチムン(焼物)で


あたたかなぬくもり…琉球の器たち

例えば、ある日のご夕食は・・・

食前酒・・・梅酒   
        ジーマミーどうふ(ピーナツとうふ)
スヌイ (もずく)   
人参シリシリー 
ラフティ煮物(豚肉)
    大根ツナサラダ       
  ゴーヤチャンプルー   
        県魚グルクンのハーブソテー   
沖縄そば
甘味

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